よぴカフェ

 たまった料理写真をアップしま～す
最初は張り切って毎日写真撮ってたけど
まぁ料理なんて毎日する訳だし…ということで
最近は特別な日だけ撮ってます



またまた見た目が悪いけど…。
アンチョビパスタというものに挑戦しました。
アンチョビ叩きくだいてレンジでチン、
茹でたキャベツとパスタと混ぜただけです～
アンチョビ初めて食べたけどうまいな！＠ｐ＠
アンチョビアンチョビ！！（言いたいだけ）




ルクエで作った茄子ラザニア風。
めっちゃ簡単なのに特別感でおいしかったです！
輪切り茄子をならべて３分ほどチン、
上にミートソースをかけて“餃子の皮（ラザニアのかわり！）”を並べる。
これを３回ほど繰り返して上にまたミートソースと最後はチーズをかけて
またレンジでチン。かんたーん！




ホットプレートで麻婆豆腐。ｗ
作り終わった後が思ったよりぐちゃぐちゃでびっくりした。
フライパン欲しいわ～




2011年七夕ディナー
昨日の七夕に作りました。
奥のちらし寿司（見た目悪いけど！！）おいしかったです。
酢飯に人参、きゅうり、たまご、いわし缶を真ん中に挟んで
上にまたきゅうりとたまごです。
暇と道具があればトッピングを星型とかにしてもっと凝りたかったですが。
食べたら一緒！！！！
それと豆腐ハンバーグと、トマトに入った冷麦サラダです。（これうまか！！）



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以下は作ってもらったご飯です～♪

　海鮮丼＾＾


カレーライス　



海鮮丼パート２+もやし炒め！ハイボールによくあいました
うそですハイボール３口位しか飲んでません下戸でごめんなさい

とにかくご飯はすごくおいしかったー＾＾

上野公園に行くと言うのでまたまたお弁当つくりました～♪
今回のテーマは「和」！

なのでー！
いなりずしを作りました！＾ｐ＾



どどーん！！！＾ｐ＾

中身は酢飯と、人参こんにゃくすりごま。



ちゃんといなりのあげから作ったのですよ～



まぁ出来合いを買ってもよかったけど、
高かったのでケチ精神が働いてのことです。結構簡単でした＾＾

酢飯を作ること自体初めてだったのであわあわしました。
家で手伝う時は一人うちわであおぐ係がいたような記憶があったので
扇風機稼働。



開始３０秒後には扇風機はあっちゃんに奪われました＾ｐ＾



おかずも和っぽい味付けがいいよなぁと思って。
今日は画像つきです！＾ｐ＾



ウィンナーとキャベツのめんつゆパスタ！


                                         .

ちくわ　こんにゃく　豚肉　を
味噌　酒　しょうゆ…忘れたけどそんな感じのもので炒めました（住人さんに好評）




ホウレンソウの梅おひたし　からかった！！！！！


                                                .

定番卵焼き。　ホットプレートで焼いたので でか平べったい




チルドしうまい。醤油味



                                               .

人参の油揚げ&豚肉巻き。
酒、みりん、醤油を１：１：１で混ぜたタレで
片栗粉を付けた豚肉に焼き絡めるとクソうまい！
ということが去年の弟の誕生日に発覚したので
今回もそんな感じ。クソうまい！！！



食材使い回しバレてる？＾ｐ＾　ぷは


お弁当にいれるおかずは、
冷めてもおいしいように味付けをしっかりしましょう＾＾
と本に書いてあったのでバカ正直に濃く味付けたら
おひたしとかめっちゃ辛かったりしました＾ｐ＾

冷めたら味がしみるから、作りたてのあったかいのより濃くなるのかなあ？

今度があれば普通に味付けよう。


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そして残念なことにこの日は雨だったので
上野公園には行かずに家の近くの公園に行きました＾ｐ＾ぴやああ

 東京に来てもうすぐ一ヵ月ですが。