よぴカフェ

こないだ５袋＄５でスパゲティーを買って来たので
先週末は一日一食パスタでした。
でも飽きない！！パスタだいすき！おにくの次にすき！＾＾

一度は同居人さんに「ご飯たけないからパスタばっか食ってんでしょ」って言われましたが
そんなこたあありません！ただパスタがすきなのです！！
それにご飯炊けるし！ふん！！

そんなこんなで先週末のダイジェストです～

一日目：金曜日の夜は南瓜クリームパスタ！



ぴょえー！こないだ買ったカボチャ余ってたので。
めっちゃうまそうなんだけど、実際そうでもない。　ｗ

なんか味が薄くって…コショウかけまくって食べました。
何を入れたらいいんだろう？バター？


二日目：画像はないですがマヨチーズパスタ。
お友達に、パスタマヨネーズに絡めるだけで結構おいしいと聞いたので。
余ってたスライスチーズも一緒に絡めてみたら先日と対照的にめっちゃ濃い味になりました。
うぐぐ。ツナをいれたらもっとおいしいんだろうな！


三日目：リスペクト横浜家カルボナーラ



お母さんのカルボナーラを再現しようと頑張ってみました！
味もまぁまぁそんな感じだった！けどやっぱ薄かった…なぜだ！！！

ちなみに工程は、バターで玉ねぎ、ベーコン炒める+塩コショウ
牛乳投入、片栗粉投入。そんだけ！！だった気がする。忘れた。


正解をお願いします母上…。
片栗粉は入ってないと思うけど、入れたほうがいいYOきっと！と思っていれました。
あとどうやったら味が濃くなるか教えてください。

やっぱこっちの牛乳が薄味だからってのもあるのかなぁ～

今週の曲です。　

マイナーペンタトニックでなんか書いてみたいと思って作りました。

今回はSteampipeというシンセサイザーを使って音も自分で作りました。
イメージはアジアエスニックな、言うなれば日本の伝統的楽器。
そんでからなんか怪しげなお祭り参列感を醸し出せたらなぁと。

最近新しい、設備のいいスタジオで活動してるんだけれど
慣れないことも多くてしどろもどろ。

あと設備良すぎて
家帰って自分のパソコンで聴いたりヘッドフォンで聴いたりしたら
クオリティーの問題でカットされてるものも多くてショックだったり。

もっといいヘッドフォンが欲しい！お金ない！！






毎回貼っておくよ、Muzie artist page http://www.muzie.ne.jp/artist/r010179

いや～充実した一週間だったっ。
コンサートバンドでまた難しそうな楽譜貰ってきたから頑張るぞー！
最近はティンパニーよりマレットしてるほーが楽しい。


今週のコンピュータミュージックのクラスの課題はこちら。

Sound cloud artist page:  https://soundcloud.com/acchi4

ヴァイオリンとフルートの掛け合いにしてみました～
フルートにあんまりヴィブラートかけらんなかった。
まぁそのほーがヴァイオリンと釣りあいとれてるかな？とか自分に言い聞かせてみた。


このふたつは楽器の中で一番すきな部類に入るなァ。
後はハープシコードやブライトピアノ、オーボエがすきです。


そんなことはいいんだけどね、今回の課題はwave plug-inを使うことでした。

よくわからないし時間もなかったので今回はRverbとImagerだけを使いました。
Rverbはリバーブ、Imagerは、立体パンニングです。きっと。
初歩の初歩です！ぶへえ。

言い訳するのなら、そのプラグインが使えるスタジオが超混雑してて１時間しか使えなかったからだ！
ぴええー。

追記

 

今日の晩ご飯っ。
豚肉マスタード炒めと白ご飯です。

ご飯は鍋で炊いたけどノリで調理してたら焦がして半分くらいになってしまった（´・ω・`）

豚肉マスタード炒めはね、これもノリで作ったけど超おいしかった！！！

・フライパン熱してオリーブオイルとバターぐつぐつ
・豚肉、キャベツ投入　塩コショウぱぱっ
・片栗粉まぶす
・マスタードぶちゅう　醤油ぴゃーっ

ひゃああうまかったぁ　またつくろーっと＾＾

マスタードと醤油って最強よね！
めんつゆとマヨネーズのコンビと甲乙つけがたい







あと明日 はずいん家のポットラックパーティのために
南京のクリームチーズサラダつくったー



見た目は悪いけどおいしいよ！

作り方は、

南京一口サイズに切って電子レンジでチン　→　さます
クリームチーズ、マヨネーズ、牛乳　をいれてさっくり混ぜて
塩コショウまぶすだけ

っていう簡単レシピなんやけど
（参考レシピです→http://cookpad.com/recipe/1027310）

まず南京を切るところで超苦戦した

何なのあれ…なんかコツとかあんの？？切り分けるのに汗かいたわ



それにしてもカボチャだいすき～☆

 

今日のパスタは挽肉ねぎパスタっ。


レシピをどうぞ☆

・フライパンにオリーブオイルとニンニクペーストとしょうがペーストをしいて
挽肉を投入して炒めたら油がすげーはねて熱かったです。

・刻んだねぎも投入して炒める頃には、長袖＋ミトンをしていたので
はねる油も怖くありませんでした。

・醤油大さじ１と２分の１と、砂糖とごま油それぞれ小さじ１と２分の１を計りいれる時に
計量スプーンの一番小さいやつは小さじではなく
「小さじ２分の１」だということに人生で初めて気がつきました。
２０年間「中さじ」だと思っていたのが小さじ！！！！！！！！！！！！！１

・ちょうどよく茹であがったパスタをフライパンに投入してからめようとしたけれど
からめずお皿にのせて具もきれいに乗せたほうが写真うつりいいんちゃうかと思ったけど
時すでに遅しで結局できあがった図が写真です





おいしかったですー！！！！
ただ、なんか苦かった…でも何が苦かったのかわからない＞＜

砂糖もうちょっといれればよかったかなー。