ワンプレートディナー放出1 |
2019/06/04 カテゴリー/料理
こんな感じで、ワンプレートに収めた晩ご飯の写真がたまってきたので
放出します～(*´∇｀*)
ワンプレートにした理由は断然「洗い物が減るから」！ほんと楽ー。
この写真はまだやり始めたころで、何でもかんでもワンプレートにしていた。
でも、こういう汁物（鶏肉、大根、卵を炊いたやつです）は
すぐ冷めておいしくなくなっちゃうということを学びました。
今は器を分けて、汁物の日はワンプレートを断念してるよ。
それかこんな風に小鉢に盛ってる。
もはやワンプレートではないけどね(*´∇｀*)haha
一応、このお皿に乗り切るぐらいが適度な量かなって目安にもしてます。
オムレツ。中身は牛肉と、人参たまねぎ、それにじゃがいもを入れるのがお気に入りだよ～！
そして気づいた、母の偉大さを…。
これも同じ中身のオムレツです。
（じゃがいもは夫が好きじゃなさそうなのでレギュラーから外されたｗ）
いつも母がこういう風に、全部混ぜて作ってて、
子供ながらに「なんで？見た目がよくない…」て思ってたんだけど、
気づいた！！！！食べやすい！！！！！今更ｗ
改めて普通のオムレツを食べて気づきました。衝撃。
お母さんありがとう！今ではうちでもこのスタイルが定着しました。
おんなじだけど切り方を変えて。
夫がすごく気に入ってくれて、一時期ヘビロテしていました。
が、とある事件ですぐに、食卓に並ばなくなるのであった…（理由は次回！）
前も紹介したキャベツと豚バラの旨味炒め、残りの人参や玉ねぎもぶっこみました。
梅干しは夫嫌いなので私だけ。
これは卑しくも、松屋のカルビ丼をお持ち帰りしたときに残っていたカルビのたれ
を使った焼肉炒め。当たり前においしいぜ！脂っこいけどネ。
酒と醤油だけでじゅうぶんおいしいやん？！と思って作ってみた牛肉炒め。
あっさりしておいしかったよ～。
基本はこういう、肉と野菜を炒めつけたものを作っています。簡単だからね(*´∇｀*)
次回につづく～！
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