ワンプレートディナー放出2 |
2019/06/04 カテゴリー/料理
引き続きワンプレートディナーを放出していくよ～
たまに食べたくなるの。キャベツカツ！
揚げ物は苦手…油いっぱい使いたくないので、揚げ焼きです。おいしかったよ～。
ひとり3つは多かったようで、1つずつ残して翌朝のカツサンドに。
ぶりはやっぱり塩焼きよね～…。
この写真見るだけで、おいしそう。食べたくなるー！
春巻きも手作りだよ。休みの日にいっぱい作って冷凍してるの。
焼くときはもちろん揚げ焼き！
…と、ここまで好き勝手な晩ご飯を作ってきたわたし。
野菜ももちろんだけど、働き盛りの夫の力になるよう、
意識してお肉をたくさん入れていました。
がなんと！！健康診断でコレステロールが多いと注意される∩( ´;ヮ;` )∩
しかも２年連続、悪い方向に成長。
いやーーーん…。
食事の8割は外食（出張で家に帰ってこない）、運動する暇もない…
そして根本の体質もあるから、このままでは絶対やばい！
倒れられたら困るのよ！（色んな意味で！！）
ということで、おうちでは卵・お肉を控えて、魚を多く取り入れることにしました。
これだけで改善される訳ではないだろうけど、
でも私の食事のせいとは思われたくないからね！！やれることはやる。
魚中心の食事よ！
なんか貧相？盛り付けのセンスがない？
さば塩焼き。簡単、うまい！！！デザートもつけました。
ぶり塩焼きアゲイン。お魚の日って副菜に困る…。
おひたし、かぼちゃ、サラダ、ひじき豆をつけてみました。
メカジキの塩焼き。
これ、大人になるまで食べたことなかったんだけど、
あっさりしてておいしいというお言葉をいただきました。
見た目は貧相だけど…。塩焼き派だから仕方あるまい(*´∇｀*)
副菜に残っていた牛肉ミンチサラダを入れてしまいました…。たまにはOK！
塩焼きばかりじゃ飽きるかな？と、ほっけで煮つけもしてみました。
しょうががピリリと効いてうまい！！…が、夫はしょうが嫌いなのでした(;^ω^)
まずいと思われていたんだろうか…？この日は（いつも通り）ノーコメントでした。
こんな感じです。
良い機会なので、今年は魚料理のレパートリーを増やしていきます！
好みの問題で、まだムニエルも作ったことないな(*'ω'*)
たまに食べたくなるの。キャベツカツ！
揚げ物は苦手…油いっぱい使いたくないので、揚げ焼きです。おいしかったよ～。
ひとり3つは多かったようで、1つずつ残して翌朝のカツサンドに。
ぶりはやっぱり塩焼きよね～…。
この写真見るだけで、おいしそう。食べたくなるー！
春巻きも手作りだよ。休みの日にいっぱい作って冷凍してるの。
焼くときはもちろん揚げ焼き！
…と、ここまで好き勝手な晩ご飯を作ってきたわたし。
野菜ももちろんだけど、働き盛りの夫の力になるよう、
意識してお肉をたくさん入れていました。
がなんと！！健康診断でコレステロールが多いと注意される∩( ´;ヮ;` )∩
しかも２年連続、悪い方向に成長。
いやーーーん…。
食事の8割は外食（出張で家に帰ってこない）、運動する暇もない…
そして根本の体質もあるから、このままでは絶対やばい！
倒れられたら困るのよ！（色んな意味で！！）
ということで、おうちでは卵・お肉を控えて、魚を多く取り入れることにしました。
これだけで改善される訳ではないだろうけど、
でも私の食事のせいとは思われたくないからね！！やれることはやる。
魚中心の食事よ！
なんか貧相？盛り付けのセンスがない？
さば塩焼き。簡単、うまい！！！デザートもつけました。
ぶり塩焼きアゲイン。お魚の日って副菜に困る…。
おひたし、かぼちゃ、サラダ、ひじき豆をつけてみました。
メカジキの塩焼き。
これ、大人になるまで食べたことなかったんだけど、
あっさりしてておいしいというお言葉をいただきました。
見た目は貧相だけど…。塩焼き派だから仕方あるまい(*´∇｀*)
副菜に残っていた牛肉ミンチサラダを入れてしまいました…。たまにはOK！
塩焼きばかりじゃ飽きるかな？と、ほっけで煮つけもしてみました。
しょうががピリリと効いてうまい！！…が、夫はしょうが嫌いなのでした(;^ω^)
まずいと思われていたんだろうか…？この日は（いつも通り）ノーコメントでした。
こんな感じです。
良い機会なので、今年は魚料理のレパートリーを増やしていきます！
好みの問題で、まだムニエルも作ったことないな(*'ω'*)
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